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プジョー八王子

E-EXPERT CENTERは、Stellantisに認定された、トラクションバッテリーの脱着など電気自動車に関する高度な整備・修理作業に対応したサービス拠点です。

住所〒192-0031
東京都八王子市小宮町922-10
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TEL042-631-0222

営業時間ショールーム
 平日 10:00-18:45
土日祝 10:00-18:45

定休日火曜日+一部水曜日

アクセス方法八王子市街より、多摩大橋通り、多摩大橋南交差点手前50m右側。大きなプジョー看板が目印です。

スタッフブログ

寒くなると欲しくなる肉まん

[2009/11/10]トータルモビリティライフプランナー   地曳 一平
寒くなると欲しくなる肉まん
寒くなると、と書きましたが、

先週末から秋とは思えないくらい暖かい日が

続いている八王子です。

お休みの日にお家で肉まんを作りました♪

簡単レシピ
薄力粉にドライイースト、砂糖、塩を入れ、
混ぜてから、ぬるま湯を少しづつ加え、
耳たぶの硬さになったら加えるのやめ、
一まとめに丸める。

具は、ひき肉、筍、干し椎茸、長ネギに
塩コショウ、にんにく、生姜などの調味料を加え、
よく混ぜる。

生地が膨らんだら、等分して丸く伸ばし、
そこに適量の具を入れ、ヒダを付けながら包んでいく。

さらに二次醗酵で倍に膨らんだら、
蒸し器で20分蒸かす。

生地の甘みと新鮮な具でおいしさも倍!!

皆さんも手作りどうでしょうか。
ご希望があれば、レシピお渡しします。
寒くなると欲しくなる肉まん
寒くなると欲しくなる肉まん
寒くなると欲しくなる肉まん
寒くなると欲しくなる肉まん