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今日は何の日♪

こんにちは、溝淵です。
今月も宜しくお願いします。

今日はハーブの日ですが、単純に語呂合わせでハーブの日になったとの事です。
日本のわさびやたんぽぽ、どくだみもハーブの仲間との事で、びっくりしました。

上の写真は、先日お土産で頂いたラベンダー。
頂いた時は、生花だったので、只今乾燥中です。一つは、花束にして、他はポプリにしようかと考えています。

下の写真は三年目のローズマリー。
魚や鶏肉料理などに使っています。

ハーブはもともと野草だったので、本当に手間が掛からず、
大きくなってくれるので助かります。
ただし、やわらかい葉のバジルやミントは虫が付きやすいので、ご注意を下さい。