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上の写真は町田市成瀬にあるソーセージのお店　独逸屋さんです。

ウインナー、ハムと一通り食べてみましたが、

どれも肉本来のおいしさがあり、

又食べたいと思ってしまうおいしさです。

こちらのスモークレバーを買って、

ならびにあるこれまたおいしいパンの

源氣パン工房さんの食パンを購入して、

のせてみました。

まるで前菜を食べている上品なお味で、

臭みがなく濃厚で、しいて言うなら

コンビーフに似た食感に

お肉のテリーヌを食べているような

上品なお味でした。

それぞれ素材にこだわり作られているオーナーの

気持ちが伝わってきます。


そうそう、源氣パン工房さんのお店に流れているラジオ！

こちらが真空管ラジオでとても珍しく、

思わず写真を撮らせて頂きました♪